Feigenmousse

Zutaten
1000 g
frische Feigen
200 g
Walnüsse
40 ml
Feigenlikör, Metaxa oder Rum
1 TL
Würzöl Orange (Pure Leidenschaft)
80 ml
Orangensaft frisch gepresst
Puderzucker
Schlagobers zum Garnieren
Portionen

Feigenmousse
Zubereitung

40 Minuten
1
Feigen putzen und sorgfältig waschen
2
Feigen grob zerkleinern und pürieren
3
die restlichen Zutaten dazu geben und gut verrühren
4
die Masse im Kühlschrank erkalten lassen - ca. 1 Stunde - dann in Schalen füllen und mit einem Spritzer Schlagobers und einem Minzeblatt garnieren
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